Aurélie BOURASSIN

À Marchésieux, Aurélie Bourassin élève des Avranchins et travaille à la valorisation des toisons normandes. Avec Laines sous les Pommiers, elle relie son activité d’éleveuse à celle d’autres exploitations du réseau OSCAR. Les laines de l’Avranchin, du Cotentin et du Roussin de la Hague constituent la matière première de cette démarche.

Le tri des toisons oriente chaque laine vers un usage adapté à sa finesse, sa longueur et sa texture. Après le lavage, les fibres peuvent devenir du fil à tricoter, du feutre ou du garnissage pour la literie. La transformation s’appuie sur des ateliers français, dont la filature de Rougnat dans la Creuse.

Ce travail donne une valeur à une matière souvent peu utilisée dans les élevages. Il accompagne aussi la préservation et le développement des trois races, en reliant sélection des animaux, connaissance de la laine et débouchés pour les éleveurs.