Aptitudes et programme de sélection
Race herbagère pouvant vivre dehors toute l’année, le mouton Avranchin se distingue par la qualité de sa viande, persillée et peu grasse, et la qualité de sa laine, la deuxième meilleure de France après celle du Mérinos. Sa prolificité et ses qualités maternelles sont excellentes. Son caractère est docile et familier, ce qui en fait un choix idéal pour les petits élevages. Les mises-bas de printemps semblent mieux lui convenir que celles d’hiver, car les brebis n’aiment pas être enfermées en bergerie.
La race est reconnue « menacée » depuis 2015, malgré l’installation d’éleveurs professionnels ces dernières années.
Différentes mesures de sauvegarde sont en cours, avec un même objectif de sélection : valoriser les qualités herbagères et professionnaliser la race, sauvegardée grâce à la passion d’éleveurs particuliers. L’enjeu consiste également à essaimer et à créer de nouveaux petits troupeaux afin de préserver un brassage génétique suffisant pour éviter la consanguinité.
Effectifs et performances 2022
50
élevages
1,75
de prolificité chez les adultes
60 à 70 kg
pour les femelles adultes
90 à 110 kg
pour les mâles adultes
Standard de la race
Standard de synthèse conforme à l’ensemble des standards de 1937 à 2011, voté et adopté à l’unanimité lors de la session du 23 juin 2015.
Tête et expression
Sans cornes, la tête présente une pigmentation uniforme brunâtre ou plus ou moins « ardoisée » sur les muqueuses, avec des poils blancs, gris ou brunâtres sur les parties non lainées.
Elle est large et plutôt courte, le crâne si possible couvert de laine. Les orbites sont saillantes et le sillon lacrymal très marqué, brun foncé ou ardoisé. Les sourcils sont soulignés par un trait de pinceau blanc.
Le mufle est large et très coloré, les naseaux bien ouverts et les muqueuses pituitaires rosées. Les oreilles, de taille moyenne, sont minces et portées horizontalement, avec une pigmentation à dominante ardoisée pouvant aller vers le brun. Des taches noires sont possibles.
Corps et aplombs
Corps : l’encolure est assez courte et bien attachée, sans fanon ni cravate. Les côtes sont bien rondes, le dessus très large et plat, avec un gigot bien développé et descendu. La croupe est horizontale ou légèrement inclinée, la queue attachée haut.
Aplombs : ils sont réguliers, les jarrets légèrement coudés, voire droits, et les pâturons légèrement inclinés.
Laine
La mèche est assez longue et la toison volumineuse, blanche ou légèrement jaune, serrée à grains fins et sans aucune tache. Elle déborde sur le front et les joues, puis descend jusqu’aux genoux et au bas des membres postérieurs.
Particularité de la race
Environ 10 % des animaux sont naturellement et uniformément noirs ou bruns. Ils font partie intégrante du schéma de sélection.
Cette fiche va continuer à s’enrichir
Cette fiche présente déjà les aptitudes, le standard et les usages de l’Avranchin. Elle sera complétée par des schémas sur la généalogie, les mesures, la qualification des reproducteurs et la diversité génétique, après validation des ressources techniques.