Samuel BINET

À Maisoncelles-la-Jourdan, dans Vire Normandie, Samuel Binet élève des moutons Cotentin. Formateur en zootechnie, il associe la pratique de l’élevage à la transmission de connaissances sur les animaux. La sélection et le suivi de la race occupent une place dans ce parcours.

Samuel préside OSCAR et la section Cotentin. Cette responsabilité relie son élevage au travail collectif consacré aux trois races ovines de la Manche. Il participe ainsi à leur représentation et à l’organisation du réseau, pour accompagner leur préservation et leur développement.

En novembre 2025, Samuel Binet comptait parmi les quatre propriétaires de béliers Cotentin réunis au centre d’élevage de Bonneville. Les animaux y étaient accueillis dans les mêmes conditions pour comparer leur croissance et leurs caractéristiques génétiques. Cette campagne visait aussi à élargir les origines représentées au sein du réseau.